Nシーズニング レシピ集

2021年6月3日| 和食

Nシーズニング 簡単レシピ〜豚肉の塩蒸し〜

Nシーズニング レシピ集 〜豚肉の塩蒸し〜

Nシーズニングを使った簡単レシピ♪
『豚肉の塩蒸し』

材料

Nシーズンング レシピ集?!


今日はお酒のおつまみにぴったりなです。


【材料】
・豚肉(バラもしくは肩ロース)  500g
・Nシーズニング   7.5g(豚肉の重量に対して1.5%)
・リーフレタス  適量
・白髪ねぎ    お好みで


1・豚肉にNシーズニングをふりかけ
 揉み込みます。
(※この工程はビニール袋の中に入れて
 行うととても楽です)
2・密閉して冷蔵庫で馴染ませる。
 (1時間〜半日)
3・15〜20分ほど蒸す。
 (お肉のサイズにより蒸し時間は変わります)
4・常温で休ませ、スライスして出来上がり。


リーフレタスやサンチュ。白髪ねぎを巻いて食べると
ビールに最高に合うおつまみになります。
オススメは金曜日の帰宅後に揉み込み
土曜日のお昼過ぎから蒸し始め
夕方にビールと一緒に食べる!!


照り焼きのタレに絡めて
ご飯に乗せたり
天麩羅にしたり。


バリエーション広がるメニューですので
ぜひ、お試しくださいね♪

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