Nシーズニング レシピ集

2021年11月14日| Nシーズニングの使い方

Nシーズニングの使い方 Part11〜鶏の照り焼き〜

Nシーズニングの使い方 Part11
鶏の照り焼き

 
鶏の照り焼き
 

Nシーズニングの使い方 Part11
【鶏の照り焼き】
 
Nシーズニングってどう使うの?
そんな方に向けて発信している
“Nシーズニングの使い方”
 
今日は鶏の照り焼き🐔
 
先ずは照り焼きのタレ。
醤油・酒・みりんを
各小さじ5杯
砂糖を小さじ3杯
 
そしてそのタレの中に
Nシーズニングで下味をつけた
鶏もも肉を漬け込みましょう!
(大体30分とか)
 
我が家の焼き方はちょっと凝ってて
 
まずフライパンで皮目を
パリッと焼きます。
その後魚焼きグリルで
鶏肉に火を通す2度焼き!
 
ちょっと洗い物増えますが・・
皮目をパリッと焼き上げるには
良いんですよ♪
 
皮目を焼いたフライパンに
漬け込んだタレを入れて
トロミが付くまで火を入れます。
(濃い味が嫌な人は片栗粉で
トロミを付けちゃいましょう♪)
 
焼きあがった鶏肉に
照りタレとNシーズニングを
振りかけて出来上がり😆
 
今晩の晩ご飯に
いかがですか??
 
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